2010年4月12日月曜日

♡ ランチ

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デザートも、2種類は好きな物を選べるのです。勿論飲み物も、コーヒーか紅茶のどちらか・・・
とても素敵なお皿に
アート感覚で出される。納得!!自家製のパンとバターは、これまた絶品。
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メインディッシュは
「真鱈と海老ムースの湯葉包み」
「ムール貝とゆり根の軽い煮込み添え」
「グラタン仕立 バジル風味」
盛り付けもGood!!
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Mスキー場の近くにあるフレンチレストランでMさんのお誕生会。駐車場から見る景色はまた絶景かな!お料理も美味しく、窓越しに見える風景も併せて良し!至福の時を過した。

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