ながらみ

 今年は殊更にブログ更新が出来なかった。コロナ禍は最大のガンだったけれど・・・

気力が失せてしまう毎日であった。2020年も残り僅かとなった。

つい最近ご近所さんのKさんから、見るのも聞くのも初の珍しい貝を頂戴しました。

道民の中で知っている人は、余り居ないのではないかと思います。

「ながらみ」と言う名前の可愛らしい貝です。味はとても淡泊で何もつけず、ただ食しました！！

「真つぶ」に似ている感じですが、身は小粒？貝からはとても簡単に離せました。

ボイルしてあるので、面倒な事も無く、貝から離しダイレクトに口へ(大笑)お醤油とか余計な調味料も無くホント簡単至極！！塩味が絶妙でした。